подробности

Хлебопекарный медовый порошок, как и жидкий мед, можно использовать в качестве подсластителя или ароматизатора. В порошкообразной форме консистенцию намного легче поддерживать, что делает ее идеальной для сухих втираний и тортов, печенья или хлебных смесей. Отлично посыпать горячими и холодными хлопьями, мороженым, а также семенами и орехами перед обжаркой. Кроме того, медовый порошок отлично подходит как для горячих, так и для холодных напитков, таких как кофе и чай, лимонад и фруктовые напитки.

Хлебопекарный медовый порошок не содержит искусственных добавок и обеспечивает вкусовые характеристики меда, но без жидкости. Процесс совместной кристаллизации с сиропом рафинадного завода производит этот сыпучий вкусный порошок.

Использование Хлебопекарного Медового Порошка

Попробуйте рецепты, в которых жидкий мед будет влиять на консистенцию, такую ​​как хлеб, пирожные и смеси для печенья. Создайте сухие протирки. Посыпать хлопьями, йогуртом и мороженым. Используйте в горячих или холодных напитках.

Хлебопекарный медовый порошок имеет следующие характеристики:

1. Улучшить аромат и вкус: сделать аромат мягким и естественным, прикрыть неприятный запах;

2. Улучшить организационную структуру и вкус: улучшить текстурные характеристики, сделать продукт прямым и гибким и увеличить густоту вкуса;

3. Защита цвета: способствуют формированию цвета и заставляют продукт сохранять привлекательный цвет;

4. Простота в эксплуатации, количественный и точный, просто необходимо пропорционально смешать с порошком муки.

http://www.chinaadditivesru.com/